Épidémie de peste et effondrement démographique
Au milieu du XIVᵉ siècle, Chapelle-Vaudanne est frappée par la peste noire, grande pandémie qui ravage l’Europe entre 1348 et 1352. Comme dans de nombreuses communautés rurales, la mortalité est extrême et entraîne un effondrement démographique estimé à près des trois quarts de la population, bouleversant durablement l’organisation sociale et l’exploitation des terres.